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和食の包丁技術の本 !。
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7026465788 中古 ：70264657881 |
メーカー | 和食の包丁技術の本 | 発売日 | 2025/02/28 22:59 | 定価 | 7784円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の包丁技術の本 !。
商品説明
わかりやすい和食の包丁技術?プロの仕事が確実に身につく
包丁で魚のおろし方や野菜の
切り方を学ぶほんです。
大型本–殆ど使用していません。
販売会社／発売会社旭屋出版/
発売年月日2001/12/10
JAN9784751102794
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COLLECTED PAINTINGS AMANOS WORLD 天野喜孝
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