北海道　熟成じゃがいも　北あかりSM 10kg ジャガイモ　濃厚

北海道産☆即購入OK　
じゃがいもの美味しさの決め手●ライマン価●
（でん粉や糖分の含有量を表す値）
平均的ないもは13%前後。
私達のはそれを超える16%平均！！

父が作り続けてきた自慢の味。
たくさんの方にご好評頂き、
美味しく召し上がって頂いています。
スーパーのじゃがいもとは味が違う。

じゃがいもは農薬を使わずには作れないと言われる程に難しい作物ですが、
元種芋農家（種用のじゃがいもは国の防疫検査官がする非常に厳しい審査をクリアしなければならない）の経験があるから出来る、病気株の抜き取りや種の植え方などで通常21回程必要な農薬散布を最低限の3回のみにおさえた減農薬じゃがいもです。

更に通常均一に枯らすため収穫目前に薬をかけるところをうちではチョッパーでカットしているため皮ごと食べられます。

※他単品それぞれ

男爵〜定番だけど1番風味豊か。Theじゃがいも！
メークイン〜煮崩れしない煮物に丁度いい
北あかり〜甘くて柔らかとろける美味さ
ピルカ〜芽が少なく調理しやすい旨くて扱いやすい
インカのめざめ〜ほっくほく！

※熟成インカは水分が抜けてしわしわだったり芽が出かけていたり皮に黒ずみが出てきます。気になる方は皮を剥いてお召し上がり下さい。味は濃厚です


きゅうり、トマト、人参、ピーマン、パプリカ、なす、大根、ラディッシュ、サラダ各種(レタス類、メスクラン、ルッコラ、ケール)、かぼちゃ、えんどう豆、みょうが、チンゲン菜、小松菜、など無農薬・無化学肥料でシーズンに販売します(^^)
微生物から育てる生きた土にこだわって
元気な栄養ある野菜づくりに励んでいます！

※種芋利用について
こちらはあくまでも食用です。
正規の種芋は毎週のように農薬をかけ国の検査をクリアしたものを言います。うちは元種芋農家のため農薬の使用はほとんどしないけれど抜き取りと言って病気の芋を取り除く作業が出来るため、種芋として使っても普通のじゃがいもよりも良く育つ可能性が高いというものです。
うちでも種芋利用はするので、ご購入者様の自己判断におまかせしています。同業者の方には検査をクリアしていないものを種芋として販売する事は出来ないのでお断りします。

80サイズ常温
ゆうゆうメルカリ便
時間日にち指定不可
10kg
SMサイズ
皮むき不要

商品の情報